MAHÉ (îles), dans la mer des Indes, au N. de l'île Maurice, forment, avec les Amirantes, l'archipel des Seychelles : on en compte 30, dont la principale est Mahé; 6000 hab. Ouy, lui di-je, car (en luy faisant trouver bon) y ayant tel marchand en nostre pays qui a plus de frises et de draps rouges, voire mesme (m’accommodant tousjours à luy parler des choses qui luy estoyent cognues) de cousteaux, ciseaux, miroirs et autres marchandises que vous n’en avez jamais veu par deça, un tel seul achetera tout le bois de Bresil dont plusieurs navires s’en retournent chargez de ton pays. L’Association des producteurs et collecteurs de truffes noires en tranches et huile de truffe blanche de la province de Teruel, en collaboration avec l’Association des entrepreneurs touristiques de Teruel, présente une activité virtuelle destinée à tous les amateurs de gastronomie désireux de vivre une expérience sensorielle dont la Truffe noire de Bagnoli noire est le protagoniste. Nous sortîmes alors dans une place que le nain nous apprit être la place du "Calagptin"

Nota. - Dans la préparation de cette farce, le foie de veau peut être remplacé par des foies de volaille, de canards, d’oies ou de dindes, dont on aura soigneusement retiré le fiel ainsi que les parties contaminées par celui-ci. Nous disons « raidir ou saisir », mais non revenir, les foies devant rester légèrement saignants pour obtenir une farce bien rosée. Passer au tamis ; recueillir la farce dans une terrine, et la travailler à la spatule, jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse. Ensuite, piler séparément le veau et la graisse hachés ; puis, les réunir, piler encore jusqu’à l’unification absolue des deux éléments, et ajouter les œufs, un par un, sans interrompre le pilage. Procédé : Hacher séparément le veau et la graisse ; les réunir dans le mortier et les piler jusqu’à unification complète en ajoutant : l’assaisonnement, les œufs et les jaunes un par un, et en travaillant vigoureusement la masse. Proportions : 1 kilo de noix de veau bien dénervée ; 1 kilo 500 grammes de graisse de rognon de bœuf bien sèche ; 8 œufs entiers ; 25 grammes de sel ; 5 grammes de poivre blanc ; 1 gramme de muscade ; 7 à 800 grammes de glace très claire, ou 7 à 8 décilitres d’eau glacée

Il rentre chez sa femme et lui conte l’affaire. Et M. de Bièvres eut l’air d’observer que ce grand malicieux s’était souvenu du conte de La Fontaine avec beaucoup d’à-propos. Cette réflexion de son image l’avait surpris d’abord, puis il s’était trouvé beau et se souriait ; rien n’était plus comique. Non, non, arrêtez cette musique… Cette plante eſt encore trop nouvelle parmi nous, pour que toutes ces circonſtances aient été ſuffiſamment étudiées & obſervées. Si vous ne m’espériez pas du tout, pourquoi ces musiciens, je vous prie ? Vous n’êtes pas musicien ? Pour ne pas avoir à abandonner la théorie (une fois de plus), je me risquai, non sans hésitation à faire l'hypothèse d'un médiateur, d'un personnage qui aurait orienté et facilité le voyage social de Michel Jeury. Le jeu vidéo Dragon Ball Xenoverse, attendu en 2015 sur PlayStation 4 et Xbox One, introduira, chose rare, un nouveau personnage inédit dans le manga. Rue de Rivoli, un joli détail : dans le bruit fracassant du passage d’une batterie d’artillerie, un artilleur caressant le bronze d’un canon, d’une main amoureuse, qui semble peloter de la chair aimée

MONTHOLON (François de), garde des sceaux, s'était d'abord fait une grande réputation comme avocat, et avait été chargé en 1522 de la cause du duc de Bourbon contre François I et la reine mère. Dans sa retraite, il embrassa la Réforme, et, lorsque éclatèrent les guerres de religion (1562), il devint un des chefs les plus redoutables des Protestants : il défendit Rouen contre l'armée royale, mais il ne put empêcher le duc de Guise de prendre la ville. Les plus belles séries de chapiteaux se trouvent notamment à Vigeois, Arnac et Lubersac. Et pourtant, lorsque, du haut de la dernière colline, il découvrit sa maisonnette, le cœur lui manqua et il n’osa pas aller plus avant, car il eut peur soudain que quelqu’un n’y fût mort. Il n'en fut pas moins nommé avocat général en 1532 et devint garde des sceaux en 1542. Il mourut l'année suivante. Son fils, nommé aussi François, et son petit-fils, Jacques, furent également des avocats distingués; François II fut aussi garde des sceaux (1588). Ce dernier prononça, en 1611, un discours célèbre en faveur des Jésuites, attaqués par l'Université

Malgré ses succès, il vécut dans la misère. Malgré le mérite de sa poésie, pleine d'élégance et d'harmonie, sa versatilité lui fit perdre l'estime de ses concitoyens. CARNUTES, peuple de la Gaule (Lyonnaise 4e), truffes surgelées entre les Aureliani, les Senones, les Parisii et les Cenomani; ch.-l., Autricum ou Carnutes (Chartres). CALETI, peuple de Gaule (Lyonnaise 2e), à l'E. MONTGOMERY (Richard), général américain, né en Irlande en 1737, avait d'abord seisvi dans les troupes anglaises pendant la guerre du Canada contre les Français (1756). Il s'établit ensuite à New-York, et lors de la déclaration de l'indépendance prit parti pour les Américains. Vous n’avez pas besoin de décongeler la truffe noire cuite, il suffit de la chauffer directement dans une poêle pendant quelques minutes, ou quelques secondes au micro-ondes. Il échappa par une prompte fuite au massacre de la St-Barthélemy (1572), alla secourir La Rochelle (1573), et fit des prodiges de valeur en Normandie; mais, attaqué dans le château de Domfront par le maréchal Matignon avec des forces bien supérieures, il fut forcé de se rendre et stipula qu'il aurait la vie sauve. Il fit des vers dès l'âge de 14 ans, vint à Londres en 1790, y fut d'abord commis de librairie, truffes noires en tranches et huile de truffe blanche puis se fixa à Sheffield, y rédigea de 1794 à 1825 The Iris, journal radical, et fit en même temps des Lectures sur la littérature anglaise