C’étoit lui qui faisoit les sacrifices de la Curie, qui s’appeloient Curionies, Curionia. C’étoit chaque Tribu qui choisissoit son Curion, mais tous ces Curions particuliers avoient un supérieur & un Chef, un Curion Général, qui étoit à la tête du Corps, & qui gouvernoit les autres : on l’appelloit Grand Curion. CURION. s. m. Chef & Prêtre d’une Curie. Sur le plat : Coucher sur plat beurré, à la poche munie d’une grosse douille cannelée, soit une bordure, une rosace, ou des anneaux accolés en couronne, avec de l’appareil à pomme Duchesse. Curiosité se dit aussi d’une manière de grande boîte, que certains Savoyards portent derrière le dos, & où ils font voir aux enfans, ou la ville de Constantinople, ou quelque bataille, ou autre chose de cette nature. Dioscoride dit que le curmi est nuisible aux nerfs, qu’il cause des maux de tête, & qu’il engendre de mauvaises humeurs. GEOFFROY (Étienne-Louis, Docteur en médecine) 1762. Histoire abrégée des insectes qui se trouvent aux environs de Paris: dans laquelle ces animaux sont rangés suivant un ordre méthodique ; Paris : Durand 1762 Tome second Planches XI à XXII colorées à la main par Prévost gravées par Defehrt. Chacun est affecté à sa manière : ces sensations fugitives ne peuvent s’exprimer par aucun caractère connu, et il n’y a pas d’échelle pour estimer si un cabillaud, une sole ou un turbot valent mieux qu’une truite saumonnée, un brochet de haut bord, ou même une tanche de six ou sept livres

’ai juste changé les épices, puisque je vous propose des truffes chocolat/orange/cannelle, or, lors de mon cours de cuisine, elles étaient au piment et à la cannelle. Dresser ; entourer d’une garniture de grosses nouilles fraîches, liées au beurre et à la purée Soubise et additionnées d’une julienne de truffes. Avec ce hachis, reformer les côtes en adaptant un os à chacune ; les envelopper de crépine ; les arroser de beurre fondu et les griller doucement. Les côtes de porc accompagnées d’une sauce quelconque se font griller ou sauter au beurre, et se dressent en turban avec la sauce au milieu. Dresser en turban ; disposer au milieu une garniture à la Milanaise et servir à part une sauce Tomate. S’il est servi détaillé : truffes Dresser les tranches en turban ; disposer la choucroute au milieu et entourer avec les pommes de terre. S’il est servi entier : L’entourer de choucroute braisée et de pommes de terre à l’anglaise fraîchement cuites. C'est pourquoi il est si important de les garder au sec, dans l'obscurité et au réfrigérateur

Sauce pour pâtes alimentaires : faites revenir dans de l’huile d’olive de l’ail, du céleri et de l’oignon émincés finement. Quelques minutes avant de servir, sauter les suprêmes au beurre ; les dresser en turban en les intercalant de croûtons en crêtes, frits au beurre ; disposer au milieu, en dôme, la purée préparée ; entourer de quelques cuillerées de sauce Demi-glace au fumet de gibier. Avant que nous eussions atteint les bois, nous rencontrâmes aussi Holmes et Tubbs à pied sur la route, les deux autres Indgiens qui voyageaient en croupe les ayant dépossédés de leur wagon, en leur disant de porter cela au compte de l’anti-rentisme. Nous pourrons ajouter qu’à la même époque, la Convention nationale ne dédaignait pas de s’occuper de prescrire la culture de la Pomme de terre, comme nous l’avons déjà vu, d’après M. Clos, au sujet des Hautes-Pyrénées. D'un caractère jovial, ami du vin et de la bonne chère, il hantait les cabarets, et n'en était pas moins fort recherché, même dans le grand monde; on le regardait comme un plaisant de société. Spirituelle pénitence dans les jeux de société. Notre truffe croît principalement dans la forêt de la Hart dont le sol est sec et sablonneux

Ce ne serait peut-être pas trop mal, car Anna Ivanovna avait tous les diamants des Kretchetov, et elle-même, toute sa vie, n’a acheté que de belles choses ; mais imagine-toi que tout cela a disparu ! Quant à votre demoiselle, on ne lui fera pas de mal, la maringotte la mènera dans un endroit où elle sera tranquille, et, dès que vous m’aurez donné les petits deux cent mille francs, on vous la rendra. Elle y raconte des visites, les mots de son petit devant une lanterne magique, voire un essai de danse, sans parler d'un rêve où elle recommandait son mari à Bonaparte, « qui l'écoutait fort attentivement et finissait par lui promettre tout plein de choses agréables pour tous deux. Sect. II. C. 5. prétend qu’il y avoit deux Curions dans chaque Curie. Sa Curie lui donnoit quelque somme d’argent pour cela. Il donna à chaque Curie un chef, qui étoit le Prêtre de cette Curie, & qu’on appela Curion, Curio, & Flamen Curialis. Sacrifice d’une Curie que faisoit le Curion dans la Curie, ou Maison Curiale, & après lequel la Curie faisoit un festin

D’un parfum un peu plus prononcé que la Truffe d’été, elle se rapproche peu ou prou de la Melanosporum avec une dominante de champignon et de noisette. Carpaccio de truffes d'été Le précieux champignon coupé en très fines lamelles. Francesca Marzitelli à l’entreprise Truffes Québec. Les truffes au chocolat! On nous dit qu’il est souvent visité par des hommes rouges, aussi souvent du moins qu’ils viennent à sa proximité ; et ils témoignent toujours une grande vénération pour ses années, et un grand respect pour son caractère. Alors, toute ruisselante, elle allait s’étendre sur quelque roche plate et se faisait sécher par le soleil… Elle a remplacé l’ancien sentier qui, il y a moins de dix ans, assurait seul la communication entre les deux bourgs. Quelques déplacements de cloisons adaptèrent aux convenances de son nouvel hôte cet appartement qui, jusqu’à la fin de l’Empire, ne subit plus aucune modification. Ils arrivèrent à dix heures du soir dans l’Acropole de Sardes où ils eurent à livrer bataille, non aux soldats du grand roi, mais à une bande de chiens féroces